6月13日、江南市で有機栽培農園を営まれているharutona farmの林さんに取材させていただきました。
harutona farmさんでは、一般の方に向けて農業体験を開催されています。どの畑も綺麗な野菜が実っていて、とても丁寧に野菜達を育てられていることが分かります。
農業体験を開催することは、就農する上で林さんがとてもやりたかったことだとおっしゃっていました。野菜を育てることはもちろん、農業に必要な座学まで教えているそう。週末、様々な場所からharutona farmへ訪れて多くの人が農作業に勤しんでいるとのことです。
画像はharutona farmさんで行っている踏み込み温床の画像です。
落ち葉や米糠などを枠にいれ、それを踏み締めて作ります。微生物の働きで暖かいのだとか。
様々なお話を聞かせていただきとても楽しい取材でした。
harutona farmさん、ありがとうございました！